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【新闻】予榨浸出工艺制取菜籽油短柄箭竹

发布时间:2020-10-19 07:13:38 阅读: 来源:二氧化碳缓蚀剂厂家

予榨-浸出工艺制取菜籽油

油菜籽→清理→软化→轧胚→蒸炒→予榨→予榨饼-浸出→混合油蒸发汽提→浸出毛油 ↓ ↓ 机榨毛油← 过滤 脱溶→菜籽粕

主要工艺参数:

(1)清理:清除油菜籽中杂质,清理后含杂量不超过0.5%.(2)软化:软化温度50-60℃,水分9%左右,软化时间12min.(3)轧胚:轧胚厚为0.35mm左右,少成粉,不露油。(4)蒸炒:出料水分4-6%,出料温度110℃左右。(5)予榨:采用榨油机,入榨水分4-5%,入榨温度110℃左右,饼中含油12%左右。(6)浸出:用6号溶剂油,一般温度为50-55℃,采用浸泡式溶剂与料比为1.6-2:1,采用喷淋式浸出溶剂与料比为0.3-1:1,混合油浓度控制在10-25%.(7)脱溶:出粕温度105-110℃,水分10-12%以下。(8)蒸发:混合油出料温度不大于120℃,水蒸气为0.2-0.4Mpa.(9)汽提:混合油进料温度于90-100℃,进料浓度90%,溶剂量不大于0.3%;直接蒸汽压0.2-0.3Mpa, 间接蒸汽压0.02-0.04Mpa

产品所用的标准:

GB11762-89 油菜籽 GB1536-86 菜籽油 ZBX14011-87 高级菜籽烹调油

关键设备:

油脂加工机械

吸风振动筛 磁选器 软化锅 轧胚机 蒸炒锅 予榨机 过滤机 浸出器 蒸脱机 蒸烘机 汽提塔

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